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Kaboom
- 汤 -
泰式椰香鸡肉奶油浓汤
（鸡高汤 · 椰浆 · 蘑菇 · 烤藜麦 · 鸡丁）
- 开场 -
（请从以下选项中选择一项）哈马奇酸橘汁腌鱼
（黄尾鰤 · 青苹果莎莎酱 · 萝卜 · 柚子珍珠 · 哈拉佩尼奥味养乐多酱汁 · 青油）
泰式牛肉可乐饼配红咖喱酸奶酱
（牛肉末 · 土豆泥 · 马苏里拉奶酪 · 柠檬草与青柠果冻 · 咖喱叶）
“双味”鹅肝
（香煎鹅肝 · 苹果泥 · 烤布里欧修面包 · 鹅肝慕斯）
额外加点
港币58元
- 主菜 -
（请从以下选项中选择一项）香煎“马友”配冬阴功意式土豆丸子
（“马尤”鱼柳 · 冬阴功酱 · 意式土豆丸子 · 洋葱 · 西班牙香肠 · 蘑菇 · 欧芹）
泰式伊比利亚猪肉卷配罗望子酱
（伊比利亚猪颈肉 · 红咖喱猪肉慕斯 · 罗望子酱 · 烤开心果 · 蘑菇 · 培根）
泰式龙虾意面配加拿大龙虾尾（+88元）
（烤龙虾尾 · 泰式龙虾酱 · 慢煮大蒜 · 洋葱 · 樱桃番茄）
额外加点
港币88元
炭火烤澳洲150天谷物饲养黑安格斯肋眼牛排（+188元）
(肋眼牛排（250克）· 烤新土豆 · 芦笋 · 松露肉汁)
额外加点
港币188元
- 甜点 -
每日甜点
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每人398美元
晚市套餐菜单
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