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Kaboom

Kaboom 週末午餐菜單


- 小吃 -



廚師精選




- 開胃菜 -
(任選一款)


鰤魚伴百香果椰子虎乳醬

(醃製油甘魚 · 牛油果 · 芒果 · 醃西芹 · 蘿蔔 · 刁草油)



辣椒蟹沙律伴雲吞千層酥

(蟹肉 · 辣椒蟹肉蛋黃醬 · 乾蔥 · 韭菜 · 青蘋果 · 紅燈籠椒 · 炸雲吞皮 · 三文魚籽)




- 第二道菜 -



泰式玉米湯

(雞肉粒 · 椰漿 · 蘑菇 · 玉米 · 羅勒油)




- 第三道菜 -



香炸石斑魚柳伴冬蔭醬

(石斑魚 · 冬蔭功 · 椰漿 · 炒雜菜 · 羅勒油)




- 主菜 -
(任選一款)


乾撈喇沙麵伴河蝦

(喇沙醬 · 鮮蝦 · 炸豆腐泡 · 溏心蛋 · 白菜 · 豬皮 · 青蔥 · 炸蒜)



泰式青醬意大利飯伴油封廣島蠔

(生蠔 · 泰國羅勒 · 薄荷 · 忌廉 · 巴馬臣芝士 · 檸檬 · 蒜頭 · 乾辣椒 · 香草醬)



辣椒雞越式法包

(辣椒雞柳 · 法國麵包 · 肝醬 · 牛油 · 紅洋蔥 · 芫荽 · 醃菜)



扒烤澳洲150日穀飼黑安格斯肉眼扒

(肉眼扒 (250克) · 烤薯仔 · 時令蔬菜 · 泰式醬汁)

額外加配

HK$148




- 飲品 -



自家製伯爵茶果茶




- 甜品 -



是日甜品

額外加配

港幣68元




*****



週末午餐餐牌

港幣258元


週末午餐餐牌

海港城海洋中心8樓808室,

香港九龍尖沙咀

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