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Kaboom
- 沙律 -
(以下任選)鴨胸沙拉
(煙燻鴨胸 · 泰式醬汁 · 鳳梨 · 小黃瓜 · 櫻桃番茄 · 薄荷)
雞絲沙拉
(雞腿肉 · 胡蘿蔔 · 莴苣 · 柳橙 · 泰國羅勒 · 越南蘸醬)
泰式皮蛋沙拉
(油炸麵條 · 皮蛋 · 香菜 · 綜合沙拉 · 甜辣醬)
- 湯品 -
泰式椰香雞肉濃湯
(椰漿 · 蘑菇 · 雞肉粒 · 薏米 · 歐芹)
- 前菜 -
(以下任選) 加配 +$301. 煙燻鮭魚卡帕奇奧
(煙燻鮭魚 · 香菜辣椒醬汁 · 柚子 · 醃蘿蔔)
2. 椰香與卡菲爾青檸醬汁生牛肉塔塔
(手工切片牛肉 · 椰子與青檸葉醬汁 · 紅蔥頭 · 韭菜 · 刺山柑 · 辣椒油)
3. 蒜香奶油酥脆雞翅
(雞翅 · 大蒜奶油 · 辣椒 · 魚露)
4. 西班牙橄欖油蒜香蝦
(蝦 · 橄欖油 · 蒜片 · 辣椒 · 西班牙香腸 · 歐芹)
- 主菜 -
(以下任選)1. 豬肋排肉骨茶麵湯
(豬頸肉 · 肉骨茶湯 · 麵條 · 豆腐皮 · 香菇 · 溏心蛋 · 豬皮 · 香菜)
2. 印尼炒飯佐香料炸雞
(炸雞 · ABC甜醬油 · 炒飯 · 蝦醬 · 蘑菇 · 辣椒 · 煎蛋)
3. 紅咖哩醃漬鴨腿焗飯
(鴨腿 · 紅咖哩醬 · 白飯 · 番茄 · 蘑菇 · 鳳梨 · 莫札瑞拉起司)
4. 香煎海鯛佐番茄奶油咖哩醬
(鯛魚柳 · 番茄奶油咖哩醬 · 當季蔬菜)
5. 烤加拿大豬肋排佐越南沙嗲花生脆皮
(豬肋排 · 沙嗲 · 花生 · 當季蔬菜 · 泰國羅勒)
6. 扒澳洲150日穀飼黑安格斯肉眼扒
(肉眼扒 (250克) · 時令蔬菜 · 烤薯仔 · 泰式辣椒醬)
額外加配
港幣180元
- 飲品 -
招牌伯爵水果茶
平日午餐菜單
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